Перед приготовлением салата овощи промыть и очистить.
Огурцы, яблоко, помидор и часть рыбы нарезать ломтиками.
Затем все перемешать, добавить соль, перец и полить горчичной заправкой. Выложить в салатник, украсить оставшейся рыбой, овощами и зеленым луком.
Горчичная заправка:
Горчицу и сахар развести растительным маслом, добавить уксус и тщательно перемешать.
Продукты:
- 1 яблоко
- 150 г отварной горбуши
- 1 свежий огурец
- 1 соленый огурец
- 1 помидор
- Зеленый лук
- Соль и черный молотый перец - по вкусу
Горчичная заправка:
- 2 ч. ложки столовой горчицы
- 1 ч. ложка сахара
- 1/2 стакана растительного масла
- 1 стакан 3%-ного уксуса
|
